2011年陇南市畜牧业生产平稳发展态势
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2011年陇南市畜牧业生产平稳发展态势

减小字体 增大字体 作者:佚名  来源:本站整理  发布时间:2012-3-14 11:10:23


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  2011年,陇南市畜牧业生产以基地建设为切入点,切实加强畜牧业基础设施建设,着力推进畜产品龙头企业快速发展,创新畜牧业生产模式,全面提升重大动物疫病综合防控能力和畜产品安全监管力度,努力实现区域化布局、规模化养殖、标准化生产、产业化经营,促进畜牧业发展速度、质量和效益同步增长,带动全区畜牧业生产与经济快速发展。牛羊产业平稳发展、养鸡业发展迅速,生猪生产走向规模化,畜产品市场价格持续回升,生产形势不断好转,猪、牛、羊、家禽肉类总产量达8.02万吨,同比增长1.49%,畜牧业生产整体保持了平稳发展的态势。 

  一、畜牧业生产平稳增长 

  (一)生猪生产稳定发展。2011年以来,陇南市生猪生产稳定发展,年末生猪存栏86.12为万头,同比增长1.7%;全年生猪出栏为93.17万头,增长1.53%;猪肉产量6.52万吨,增长1.53%。生猪生产呈现稳定发展的态势,养殖补贴等调控政策成效的逐步显现。 

  (二)牛羊生产稳中有增。2011年末,陇南市牛存栏34.85万头,同比增长1.16%;羊存栏33.62万头,增长7.58%;全年牛出栏9.23万头,与上年持平;羊出栏16.23万头,增长2.92%。在大力发展食草动物政策的推动下,牛羊养殖稳中有增,出栏步伐不断加快,居民肉类消费结构进一步改善。随着牛羊肉生产的发展和价格的稳定提高,牛羊的养殖效益将持续稳定。 

  (三)家禽养殖发展较快。2011年末,陇南市家禽存栏为304.56万只,同比增长9.2%;全年出栏为181.57万只,增长27%。禽肉产量0.2万吨,同比增长127%;禽蛋产量达1.02万吨,同比增长9.2%。在养殖政策的推动下,家禽总体生产形势较好,生产发展步伐较快。 

  (四)畜牧业生产结构不断优化。随着畜牧业发展步伐的不断加快,畜生产呈现出养殖种类不断增加,品种不断优化的局面。2011年,陇南市畜牧业生产在稳定发展养猪业的同时,大力发展草食牲畜和奶类生产。在扶持政策的有力带动下,牛肉产量增长0.60%,羊肉产量增长2.92%,牛羊肉产量快速增长,陇南市畜禽产品生产中猪肉比重过大,牛羊肉比重过小的状况正在逐步改变,生产结构不断优化。 

  (五)畜牧业产业化经营迈上新台阶。2011年,各级党委、政府高度重视畜牧业产业化发展,结合新农村建设,积极推进养殖小区和主要畜产品生产基地建设,积极推行标准化、无公害生产,科技推广不断深入。养殖户的科技到位率、饲养水平和经营管理水平均得到较大提高,有力地带动了陇南市畜牧业生产方式的进一步转变。同时,畜产品加工产业也呈现出了快速发展的态势,在原有的一批具有一定生产实力的传统肉制品加工企业做大做强的同时,更多极富地方特色的畜产品不断涌现,畜产品创新也取得一定成效,极大地推动了陇南市畜产品加工业的发展。 

  二、畜牧业生产的主要特点 

  一是规模养殖发展壮大。以标准化养殖小区、规模养殖场建设为重点,狠抓各类规模养殖,加快了畜牧业生产方式转变,促进了陇南市畜牧业规模化发展。新建养殖小区20个,新建规模养殖场171个,累计达到781个,新发展规模养殖户426户,累计达到1.12万户。畜牧业生产方式进一步向规模化集约化转变。 

  二是养殖科技含量和效益深提高。积极创新工作机制,以养殖场和大户为重点,组织技术人员从规划设计、品种引进、防疫灭病等实行全程跟踪服务,促进了养殖标准化,提高了养殖科技含量和效益。陇南市新增黄牛冻配点 12个,累计达到94个,冻精授配母牛3.02万头。发展发酵床养猪1.63万平方米,生态放养鸡189.7万只,改良羊5.2万只,推广青贮氨化饲料15.9万吨,种植优质牧草26.56万亩,举办各类畜牧技术培训205期次,培训技术人员7235人次,培训农户5.1万人次。 

  三是防检疫工作扎实有效。修订完善了《陇南市突发重大动物疫情应急预案》,建立了扑疫预备队,加强了应急物资储备。继续推行动物疫病防控“双轨三包两挂钩“工作制度,实行业务领导包片、县区技术人员分组包养殖场户、乡镇干部和乡站技术人员包乡镇、村级防疫员包村社工作机制,突出重点疫病和重点区域,狠抓关键措施的落实。陇南市共免疫各类畜禽2919.93万头(只、次),其中重大病免疫2378.51万头(次),禽流感免疫密度为98.05%,重点地带达到了100%。常规免疫各类畜禽541.42万头(只、次)。检疫各类畜禽136.85万头(只)。 

  四是畜牧草原技术全面推广。认真落实草原生态保护奖励机制政策,制定了《陇南市草原生态保护补助奖励机制政策实施方案》,三次召开专门会议,两次组织工作组进行专项督查,通过积极努力,省上核定陇南市补奖资金2415万元,已全部落实到位,市县区落实草原补奖工作经费220万元,保障了各项工作的顺利开展。 

  三、影响畜牧业发展的主要因素 

  1、产业缺乏大项目带动,资金投入不足,基础设施建设滞后,产业开发的档次低、速度慢。虽然,受灾后重建资金的大力扶持,畜牧业生产水平有一定的提高,出现了一批规模较大的养殖企业,但真正能带动周边农户通过养殖脱贫致富的龙头还很缺乏。目前出现一些专业合作经济组织(合作社)也因结构松散、职责不明带动力度不大。 

  2、布局不合理、品种结构性问题依然突出。近几年,陇南畜牧业得到较快发展,但产业结构不合理问题依然突出,主要表现在:一是在大农业中,畜牧业所占比重偏低。2011年,陇南市畜牧业总产值17.28亿元,占农业总产值的比重为22.15%,比先进地区低10个百分点以上,这和建立畜牧主导产业的地位不相适应。二是在畜牧业内部,牛、羊草食畜所占比重低。按家畜单位折算,牛羊肉占肉类总产量的14.55%,这与市场对畜产品的需求趋势和区内草多粮缺的资源现状很不适应。三是良种畜禽比例低。目前陇南市牛、羊、猪、禽良种率分别为46%、45%、70%和77%,特别是牛、羊良种率,比先进水平低30个百分点以上,畜牧业布局不够合理,这与发展现代畜牧业的要求不相适应。 

  3、市场流通等环节薄弱,产业保障体系不完备。名特优产品缺乏,畜产品注册认证滞后,特色不明显、品种品质不优等结构性问题依然突出,不利于发挥各地比较优势,影响产品竞争力和产业效益提高。服务体系不健全,特别是良种繁育、信息网络、乡站等建设滞后。动物疫病防控和畜产品质量安全监管薄弱,市场风险和疫病对产业发展的制约作用增强,畜产品质量安全隐患多、竞争力弱。 

  4、草原开发利用水平不高。草原保护与草业开发滞后,草地的经济、生态功能没有得到很好发挥;秸秆转化利用没有得到足够的重视与支持。草地存在不同程度退化,生态功能减弱,放牧畜群产出能力低下。 

  四、对策及建议 

  (一)积极落实各项政策,继续巩固政策效应。必须继续认真贯彻中央和省政府关于畜禽产业发展的各项政策,保证各项政策惠及广大畜禽养殖户,为畜禽产业结构调整和生产的持续健康发展提供保证。发展规模养殖场户,以标准化养殖场建设为重点,狠抓各类规模养殖、健康养殖,加快畜牧业生产方式转变,促进畜牧业的规模化开发。 

  (二)加强畜禽疫病防控,降低疫病风险。针对养殖业疫病时有发生,疫病风险始终存在的问题,在疫情相对平稳的时期,也需要高度重视疫病防控工作。加强以人畜共患病为重点的疫情监测,建立健全应急机制,全面落实各项措施,密切关注各类疫病发生的苗头性问题和动态,对疫病做到早发现、早报告、早处理。同时,还应借鉴先进疫病防控经验,从打破传统养殖方式入手,通过净化养殖环境、加强动物适量运动等方式提高动物自身免疫力,降低疫病风险。执行标准化生产,按照畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污处理无害化的要求,推行畜禽标准化生产

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